El cuchillo de despojo de 9 cm presenta una cuchilla afilada con precisión y endurecida con hielo, perfecta para tareas que requieren precisión, como pelar, recortar y cortar. Totalmente forjado por acero inoxidable alemán de alta calidad con un borde de 15 ° aplicado a mano para una nitidez superior y un mango DuPont de forma clásica. Todos los cuchillos de cocina profesionales están en caja de forma segura. Los nuevos cuchillos de cocina profesionales de Robert Welch son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea en uso por el entusiasta cocinero o chef profesional. El cuchillo de desplazamiento profesional de 9 cm/3.5 "de precisión es perfecto para tareas que requieren precisión, como pelar, recortar y cortar frutas y verduras pequeñas. Las curvas y formas de todos los tipos de alimentos. El cuchillo de desplazamiento de 9 cm/3.5 "tiene una cuchilla de acero inoxidable alemana DIN 1.4116 totalmente forjada con una espiga completa para una resistencia superior. El acero inoxidable alemán, endurecido a Rockwell 57, se usa en la fabricación de todos los cuchillos de cocina profesionales de Robert Welch. El hielo endurecido, el acero alemán permite un fácil mantenimiento del hogar y una nitidez superior que dura. El mango está hecho de Tactile DuPont POM y presenta la insignia RW, un detalle de acero permanente. Longitud de la cuchilla: 90 mm. Longitud del cuchillo: 187 mm.

Nota: este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.