El cuchillo Santoku de 17 cm presenta una cuchilla endurecida, afilada, delgada, delgada y festoneada para reducir la fricción y ayudarlo a cortar las cosas con más finas y precisas. Totalmente forjado por acero inoxidable alemán de alta calidad con un borde de 15 ° aplicado a mano para una nitidez superior y un mango DuPont de forma clásica. Todos los cuchillos de cocina profesionales están en caja de forma segura. Los nuevos cuchillos de cocina profesionales de Robert Welch son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea en uso por el entusiasta cocinero o chef profesional. El cuchillo Santoku de 17 cm/7 "de precisión es un cuchillo para todos los usos para cortar, cortar en cubitos, cortar y picar. Se puede usar para carne, pescado, frutas, verduras y hierbas. La cuchilla delgada y cubierta reduce la fricción y ayuda Para evitar que los alimentos se adhieran a la cuchilla, lo que le permite cortar las cosas más finamente y con precisión. El cuchillo Santoku de 17 cm/7 "tiene una cuchilla de acero inoxidable alemana DIN 1.4116 totalmente forjada con una espiga completa para una resistencia superior. El acero inoxidable alemán, endurecido a Rockwell 57, se usa en la fabricación de todos los cuchillos de cocina profesionales de Robert Welch. El hielo endurecido, el acero alemán permite un fácil mantenimiento del hogar y una nitidez superior que dura. El mango está hecho de Tactile DuPont POM y presenta la insignia RW, un detalle de acero permanente. Longitud de la cuchilla: 170 mm. Longitud del cuchillo: 298 mm.

Nota: este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.