El cuchillo de chef de 15 cm cuenta con una hoja endurecida con hielo y afilada con precisión, ideal para picar, rebanar y cortar en cubitos. Uno de los cuchillos más versátiles de la cocina. Totalmente forjado en acero inoxidable alemán de alta calidad con un borde de 15° aplicado a mano para un afilado superior y un mango DuPont de forma clásica. Todos los cuchillos de cocina profesionales están empaquetados de forma segura. Los nuevos cuchillos de cocina Robert Welch Professional son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea que los utilice el entusiasta cocinero casero o el chef profesional. El cuchillo de chef profesional afilado con precisión de 15 cm/6" tiene una hoja grande y un borde curvo, lo que lo hace ideal para picar, rebanar y cortar en cubitos una variedad de ingredientes. Los cuchillos de chef son uno de los cuchillos más esenciales y versátiles de cualquier cocina. herramienta de cocina de uso específico, son un excelente cuchillo inicial y la opción ideal para preparar carne (cruda o cocida), vegetales duros, hierbas, nueces, ensaladas y para triturar ajo hasta obtener una pasta. Los cuchillos de cocina Robert Welch Professional cuentan con una forma de mango clásica para mayor comodidad en la mano y tienen un peso y equilibrio perfectos para el control en la cocina. Los cuchillos profesionales son ligeramente más grandes y pesados en la mano que nuestros cuchillos Signature. La geometría World Edge combinada con acero inoxidable alemán endurecido con hielo proporciona una hoja más dura y resistente con un filo excepcional y más duradero. Dimensiones: Longitud de la hoja: 150 mm. Longitud del cuchillo: 273 mm. Tenga en cuenta: este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.