El hinojo dulce de bronce es una planta de follaje oscuro y ahumado con hojas y semillas con sabor a regaliz; funciona bien como un telón de fondo brumoso en las fronteras perennes. Las inflorescencias amarillas atraen a muchas mariquitas, lo que ayuda a mantener a raya a los pulgones. El hinojo dulce se cultiva específicamente por sus semillas, que en realidad son frutas, que se usan frescas o secas como especia en muchas tradiciones culinarias, como recetas de pan, salami y licores. Las frutas de hinojo tostadas se comen como mukhwas, un refrescador digestivo y para el aliento después de las comidas, o confitadas como confitura en la India. Dato curioso: como resultado de la colonización española, la planta se volvió silvestre y ahora se encuentra ampliamente a lo largo de la legendaria Interestatal 101 de California.

SEMILLAS 150 semillas

NOMBRE Foeniculum vulgare

BREVE DESCRIPCIÓN El hinojo húmedo se cultiva específicamente por sus semillas, que en realidad son frutas, que se usan frescas o secas como especia en muchas tradiciones culinarias.

TAMAÑO DE PLANTA Altura 50cm Ancho 100cm

TAMAÑO DE CONTENEDOR Altura 30cm Ancho 40cm

SIEMBRA Interior Feb - Mar Al aire libre Abril-Junio

MOMENTO Germinación 7-14 días Cosecha 90 días

ESPACIADO Al sembrar 30-50 cm; Profundidad 0,5 cm Al adelgazar 40-50 cm

CRECIENTE Luz del sol Pleno sol Suelo Suelo húmedo bien drenado Riego BajoAlimentación Comedero ligero

CARIÑOSO Consejo de experto Para mejorar la germinación, remoja las semillas durante unos días. Si está permitido, broncee el hinojo con abundante semilla propia: para evitarlo, retire las cabezas de las semillas a medida que se vuelven marrones.

SECUNDARIO Polinizadores Atrae abejas, mariposas y abejorros.

Acerca de Piccolo

Semilla para jardines contemporáneos. Las cosas buenas vienen en paquetes pequeños.

Piccolo, como su nombre lo indica, se especializa en investigar y seleccionar hortalizas enanas de hábitos compactos, aptas para cultivar en macetas en un balcón o terraza en una huerta urbana, especialmente diseñadas para terrazas y espacios reducidos.

Junto con las verduras, Piccolo cree que un jardín con balcón también debe ser hermoso, por lo que también ofrecen frutas, flores comestibles y hierbas. Sus semillas seleccionadas están envasadas con materiales sostenibles y completamente reciclables.

Todas las variedades son de polinización abierta, no híbridas y no transgénicas.