La auténtica cocina casera mexicana es fácil: del famoso chef internacional Enrique Olvera, con un prólogo de Peter Meehan, escritor de alimentos y cofundador de Lucky Peach.

Enrique Olvera es reconocido por la cocina de su México natal, pero es su cocina casera mexicana la que le da su mayor alegría. En Tu Casa Mi Casa, Olvera y su equipo comparten, por primera vez, los secretos de las cocinas de su tierra natal a través de 100 recetas fáciles de preparar que incorporan sabores e ingredientes mexicanos tradicionales y contemporáneos de diversas regiones. Las fotografías paso a paso demuestran cómo preparar masa y tortillas, cómo envolver los tamales y cómo cocinar moles, salsas y frijoles con facilidad. Desde el desayuno hasta la cena y el postre, desde platos cotidianos hasta platos para celebraciones a gran escala, Tu Casa Mi Casa presenta auténticas comidas mexicanas, y la cultura culinaria notablemente vibrante del país, para cocineros caseros de todo el mundo.