Un segundo libro de cocina tan esperado del famoso diseñador de arquitectura John Pawson y su esposa Catherine.

Home Farm es la base de la familia Pawson en el corazón del campo inglés. Cinco años en la creación, la hermosa casa fue construida para unir amigos y familiares en un entorno bucólico y simple. En esta colección de recetas personal e inspiradora, John y Catherine comparten 100 platos favoritos, todos fundamentales para su repertorio de cocción casera y entretenida. El resultado habla maravillosamente de comida compartida y disfrutada en un espacio diseñado para acomodar y adaptarse al cambio estacional en cocinar y comer. Las recetas incluidas el rango desde cordero de Pascua servido en la cocina de granero de planta abierta hasta risotto de hongos salvajes compartidos en el íntimo comedor y helado de pralineo de nogal que se disfrutan afuera por el estanque de carpas. Impresionantes fotografías de la casa y los platos terminados dan a la vida el libro de Pawson, y la estética de Pawson, lo que hace que este sea el regalo perfecto tanto para los cocineros caseros como para los amantes de la arquitectura.