El cuchillo de cocina de acero al carbono japonés de Santoku es perfecto para todo el lugar. Es el cuchillo doméstico estándar en Japón. Consigue uno de estos si estás empezando. Técnicamente, el Santoku tiene una cuchilla más amplia y se basa en un cuchillo del chef occidental.

Papel blanco Shirogami Steel, envuelto en un acero suave de jigane, con asas octagonales. Cuchillos de cocina japoneses bellamente equilibrados y bellamente simples con laptones de acero de papel blanco: una opción popular para los chefs japoneses, ya que se afila de forma rápida y fácil, por lo que es perfecta no solo para un afilado regular, sino también para principiantes.

Obtenga estos por su peso y se siente, si está buscando una experiencia verdaderamente japonesa. Las cuchillas son de acero al carbono (tanto las capas interiores como externas) y se oxidarán y se oxidan, si no se cuidan, limpias, secas, y limpie con un poco de aceite de camelia si no se usa diariamente.

127g 307 x 18 x 49mm Cuchillas de 165 mm Shirogami papel blanco acero Manijas de nuez Hecho en Japón

Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.