La ciruela extradulce 'Rainha Cláudia' con tomillo limón tiene unas características únicas, combinando el sabor dulce de la ciruela y la frescura y delicado aroma del tomillo limón. Cultivada en el interior del Alto Alentejo (Portugal continental) durante siglos, la variedad de ciruela verde 'Rainha Cláudia' adquirió una especificidad propia, fruto de las condiciones ecológicas de la región, que la diferencian de las que se producen en otras regiones. Esta perfecta adaptación al suelo y al clima de la región permite cultivarla prácticamente sin el uso de pesticidas, con la mayoría de huertos en perfecto equilibrio ecológico.

Sugerencias Ideal para usar en pan rústico, bruschetta de camarones, verduras a la plancha con cereza y queso crema, queso parmesano y huevo, sushi, salsas para bistec, pechuga de pato asado, pizzas, cerdo a la parrilla, así como en postres helados, topping o relleno para pasteles, empanadas de peras con queso azul, crema fraiche con melocotón y almendras o batido de quinoa con leche y vainilla.