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La isla de Islay produce algunos de los whiskies de malta más venerados del mundo, y el New York Times describe como el equivalente de Burdeos para los amantes del vino. Este libro explora la combinación única de tradición, innovación, clima y ubicación que crea ejemplos tan superlativos de whisky escocés, con ilustraciones especialmente comisionadas. Los perfiles individuales de las 13 destilerías de Islay incluyen notas de degustación para maltas seleccionadas que ilustran la increíble gama de estilos turberos producidos, además de una sección sobre técnicas de degustación.
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