Salsa roja, salsa marrón - Felicity Cloke

El desayuno es una de esas cosas sobre las que las personas, particularmente los británicos, pueden calentarse mucho. El inglés completo es muchas cosas diferentes para muchas personas diferentes; Hay aquellos para quienes hay reglas muy estrictas sobre lo que debería, y quizás lo más importante, no debería, incluir.

Después de su libro anterior, One More Croissant para el camino, un viaje en bicicleta que fue más un viaje punto a punto alrededor de las panaderías francesas, viaja la longitud y la amplitud del Reino Unido en este libro descubriendo una obsesión con el desayuno. Su serie Guardian tiene como objetivo establecer una receta perfecta para los platos (moussaka, mousse de chocolate, etc.) comparando las recetas de otros escritores y chefs uno contra el otro. Aquí ella trata de descubrir lo que hace que la frita perfecta; Pero también esas otras alternativas a esto, ya sea un pastel de avena Staffordshire o un pastel de Greggs Geordie Stottie.

Tapa dura. 374 páginas.

Mediciones:

14.5cm x 22.4cm x 3.2cm