El nombre Ukon tiene muchas connotaciones positivas en la leyenda japonesa. 10% más nítido que las colecciones anteriores. Acero inoxidable Cromova18. Hoja más gruesa para mayor resistencia. Filo agudo de 15 grados. Reposapiés ambidiestro para el pulgar para mayor comodidad. Diseñado por Komin Yamada. Hecho en Japón. Bloque de motor de cilindro Ukon. Este juego contiene el cuchillo de chef Global Ukon GU-01 de 21 cm, esta es una hoja versátil para todo uso que es ideal para picar verduras, carne, pescado, rebanar y cortar en cubitos. Cualquiera que sea la tarea que este cuchillo de chef realizará en todo momento. La segunda pieza es el cuchillo de pan Ukon GU-03 22cm. El cuchillo para pan Ukon GU-03 tiene una hoja larga y dentada, perfecta para cortar hogazas de pan gruesas y crujientes y panecillos blandos. La hoja dentada también es perfecta para cortar frutas y verduras blandas como tomates, la hoja se desliza sobre la delicada piel, evitando que aplaste la jugosa capa interior, dejando un bonito acabado limpio. La siguiente hoja es el cuchillo para verduras Ukon GUM-10, también conocido como "Nakiri", que es un cuchillo japonés de punta cuadrada creado casi exclusivamente para preparar verduras. Las partes planas de la cuchilla están diseñadas para picar y cortar verduras con precisión y facilidad. Luego viene el cuchillo de cocina Global Ukon GUF-30, que es una herramienta imprescindible para cualquier chef profesional. Se puede utilizar para una amplia variedad de tareas de cocina, desde un simple corte y un pelado ligero hasta un trabajo complejo y calificado.

Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.