Cromova18 acero inoxidable. Rockwell C56-58. Fuera de corte aguda de 15 grados. Diseñado por Komin Yamada. Hecho en Japón. El conjunto consta de: G-77, G-102, GS-92, G-105, GS-61, GS-108ut El viento del elemento japonés enfatiza la libertad y el movimiento, la capacidad de crecer y expandirse, ya sea el aire o la mente humana. Nuestro set de Kaze Block, suspende los cuchillos globales en el aire que ofrece oportunidades para agregar a la colección a voluntad, por lo que representa la libertad de movimiento asociada con el aire. El aire está representado en la cocina por aves de corral y las colecciones globales de Kaze han sido influenciadas por cuchillos utilizados para preparar aves de corral. Los cuchillos en la colección Kaze también se estrechan, las flautas que crean bolsillos de aire que evitan que los alimentos se pegue a las cuchillas. Nota: Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.