EL AHORA (Y EL CÓMO) DE CULTIVAR ALIMENTOS EN LA CIUDAD: descubra los ingredientes clave para una vida más ecológica, saludable y sostenible en la ciudad. Somos lo que comemos, pero ¿sabes lo que estás comiendo? A medida que nuestro mundo se define cada vez más por las estructuras urbanas, explorar la agricultura del centro de la ciudad se ha convertido en una herramienta importante para enriquecer la calidad de vida de muchos. Desde granjas subterráneas de hongos hasta la apicultura en azoteas, Urban Farmers explora el fascinante y diverso mundo de la siembra, el cultivo y la cosecha. Equipados con los conocimientos adecuados y las herramientas adecuadas para el crecimiento, vamos por buen camino para garantizar que los espacios que habitamos evolucionen en una dirección saludable y se alimente la pasión por la naturaleza. Un manual imprescindible para los habitantes de la ciudad que sueñan con una vida más ecológica, Urban Farmers ofrece la oportunidad de aprender las mejores prácticas de los expertos y lo alienta a ensuciarse las manos, ya sea en su balcón o más allá. Editores: gestalten y Valery Rizzo. Fecha de lanzamiento: abril de 2021. Formato: 18 x 23,5 cm. Características: A todo color, tapa dura, cosido, 256 páginas. ISBN: 978-3-96704-006-7.