Descubre los ingredientes clave para una vida más verde, más saludable y más sostenible en la ciudad

Somos lo que comemos, pero ¿sabes lo que estás comiendo? A medida que nuestro mundo se define cada vez más por las estructuras urbanas, explorar la agricultura del centro de la ciudad se ha convertido en una herramienta importante para enriquecer la calidad de vida de muchos. Desde granjas subterráneas de hongos hasta apicultura en la azotea, Urban Farmers explora el mundo fascinante y diverso de plantación, crecimiento y cosecha.

Equipados con el conocimiento adecuado y las herramientas adecuadas para el crecimiento, estamos en camino para garantizar que los espacios que habitamos evolucionen en una dirección saludable y se alimente una pasión por la naturaleza. Un manual imprescindible para los habitantes de la ciudad que sueñan con una vida más verde, Urban Farmers ofrece la oportunidad de aprender las mejores prácticas de los expertos y lo alienta a ensuciarse las manos, ya sea en su balcón o más allá.

Editores: Gestalten y Valery Rizzo

Fecha de lanzamiento: abril de 2021

Formato: 18 x 23,5 cm

Características: color completo, tapa dura, puntada, 256 páginas

ISBN: 978-3-96704-006-7

** Valery Rizzo ** es un fotógrafo estadounidense de retrato, comida y estilo de vida cuyo trabajo se centra en la vida urbana y la agricultura. Ella ha aparecido en the New York Times Style Magazine, yes! Magazine, télérama, d la repubblica, der spiegel y varias otras publicaciones estimadas.