En el primer libro de cocina escrito por nuestras historias de alimentos, descubra la belleza de las estaciones cambiantes a través de una amplia gama de deliciosas recetas sin gluten.

La comida de calidad tiene la capacidad de despertar nuestros sentidos, un concepto bien conocido por los cocineros de fotógrafo y estilista de alimentos, Laura y Nora. A través de nuestras historias de alimentos, la pareja ha hecho su misión alcanzar estas delicias a través de la cocina sin gluten, vegetariana y saludable, lo que respalda la opinión de que donde comemos importa tanto como qué. Cuando Laura y Nora presentan una mesa, la pieza central y los platos se entrelazan para proporcionar una nueva conexión encontrada y aprecio por las ofrendas en constante cambio de la naturaleza.

Repleto de deliciosas recetas basadas en ingredientes estacionales, un año con nuestras historias de alimentos_ es fundamentalmente un libro de cocina, sin embargo, ofrece mucho más. Las impresionantes imágenes de cocinas, mesas establecidas por incendios acogedores o mantas de picnic establecidas en prados florales proporcionan inspiración sobre la mejor manera de reflejar los sabores variables de las estaciones en los entornos en los que los consumimos. Este es un libro para los amantes de la comida, con un aprecio por el gusto en todas sus formas.

Editores: Gestalten y nuestras historias de comida

Fecha de lanzamiento: agosto de 2022

Formato: 21 × 26 cm

Características: Color completo, tapa dura, puntada, 240 páginas

ISBN: 978-3-96704-073-9

** Nuestras historias de comida ** es uno de los blogs de comida contemporáneos más populares. Fundada por la fotógrafa Laura Muthesius y la estilista de alimentos Nora Eisermann, su viaje de historias de alimentos comenzó cuando lucharon por encontrar un pastel que fuera delicioso y sin gluten. Con una pasión por la cocina y el diseño de interiores, comparten sus recetas e inspiración visual para la cocina y el hogar de más de un millón de seguidores en todo el mundo.