Maurice un homenaje al abuelo y el lugar de nacimiento de Tim & Ben Boury, originario de la colina, ubicada en la región fronteriza entre West Flanders y Francia. Allí, entre la montaña negra y el Monts des Cats, la ruta de Picon se extiende, más allá de pequeños cafés que afirman servir al mejor Picon: Vin Blanc en la región y donde la cultura de Picon se ha elevado al folklore.

'Maurice' es la receta clásica, refinada con acidez fresca y hierbas mediterráneas como el tomillo y el romero.

• Listo para servir.

• Ingredientes: Picon Amer, Yakumi, vino blanco.

• Contenido: 70cl.

• ALC 17%.

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