Bookspeed Libro de recetas de horneado de Leon Happy
El agricultor y chef de primera generación Julius Roberts comparte historias honestas de la vida agrícola y platos fáciles y reflexivos para volver a conectarnos a la naturaleza y las estaciones. Está en la misión de vivir una vida autosuficiente en su familia pequeña en Dorset, mientras que también cultiva los mejores ingredientes, y cocinar y comer la mejor comida y las recetas aquí incluyen: estofado de cordero con cebada perla, pescado horneado con hierbas y espárragos, ratatouille galette, calabaza asada, mozzarella, avellanas y salvia, esponja de albaricoque al vapor entre muchas otras delicias estacionales. Detalles Autor: Roberts, Julius Editor: Penguin Books Ltd Formato: Hardback Fecha de publicación: 28/09/2023 ISBN: 9781529198997 Código B: B069440 Ilustrado: Páginas de fotos de color: 320 Dimensiones: 260x181mm