Bookspeed Gran Bretaña amigable para perros
Aquí tenemos la cocina Desi de Sarah Woods de Penguin Books Ltd. Viajando desde la comunidad paquistaní de Glasgow a la comunidad nepalí de Kent y en todas partes, Sarah Woods, finalista de la mejor cocinera casera de Gran Bretaña y ella misma un Punjabi de segunda generación, explora, explora Cómo las comunidades de diferentes regiones han mezclado su comida y cultura para crear una cocina que sea distinta, especial y diversa. Desde una cena de pollo Tandoori asado hasta cebolla de huevos escoceses bhaji y un pastel de keema neeps y tatties, estas recetas son una exploración y celebración de las cocinas desi que componen la Gran Bretaña moderna.