Books El cometa
Mob Kitchen son los pioneros de los alimentos económicos para las masas y con su núcleo demográfico sentado entre Gen-Z y Millennials, ahora abordan cómo cocinar, comer y vivir de color verde. Este manual de tala recta es el manifiesto de la mafia para el cambio, respondiendo algunas de las preguntas más comúnmente hechas que rodean la producción de alimentos y su impacto en el medio ambiente y lo que podemos para reducir nuestra huella. Desde la sostenibilidad hasta la estacionalidad, sin plástico y Zerowaste, ofrece consejos de cocina económicos y deliciosas recetas para ayudar a ahorrar dinero y reducir el desperdicio de alimentos. Incluye consejos sobre cómo comprar y almacenar comida de manera más eficiente, además de intercambios de alimentos sostenibles, trucos de cocina intuitivos y cómo aprovechar al máximo sus sobras.