Bienvenido a la edición actualizada del primer libro de cocina agotado de Frederik Bille Brahe, All the Stuff We Cooked, escrito en ese extraño momento en el que todos aprendimos por primera vez lo que significaba estar encerrado. En nuestros propios hogares tuvimos la idea de publicar este libro con el mismo espíritu de sencillez e integridad que encontramos en la cocina de Frederik, y luego era sólo cuestión de tiempo antes de que invitaramos al artista japonés Masanao Hirayama a escribir sus modestos trazos. junto a las fotos de Frederik, el resultado fue Todo lo que cocinamos: 44 recetas de platos sencillos pero bien pensados, un anticipo de sus restaurantes de fama internacional en Copenhague (Atelier Septembre, Apollo Bar y Kafeteria) y de lo que cocina en casa para su familia. . La reacción de quienes compraron y cocinaron el libro fue muy conmovedora, y para esta nueva edición hemos agregado cinco recetas más: "Algunas de las cosas que cocinamos no aparecieron en la primera edición", o la proverbial guinda del pastel. la formación de hielo.