“La comida debe hacerte sentir sexy”, dicen Danielle Duboise y Whitney Tingle, fundadoras del popular programa de nutrición orgánica Sakara Life.

En su libro debut, Eat Clean, Play Dirty, el dúo ofrece recetas deliciosas y rituales revitalizantes para lograr una armonía nutricional, una forma de nutrir el cuerpo y alimentar el espíritu simultáneamente. Se trata de decir sí a la col rizada y al postre; hasta las asanas de la mañana y el baile nocturno. Se trata de priorizar la salud sin hacer sacrificios.

Desde que entregaron sus primeras comidas en bicicleta en 2012, Whitney y Danielle han cambiado miles de vidas en todo el país y se han ganado una larga lista de devotas famosas, incluidas Gwyneth Paltrow, Jessica Alba y Oprah. Con Eat Clean, Play Dirty, han reunido los vibrantes y deliciosos platos que los clientes y fanáticos anhelan y hacen posible recrear la magia de Sakara en sus propias cocinas.

Cambiando el diálogo que tenemos con nuestros cuerpos y nuestros platos, el libro de cocina nos empodera a cada uno de nosotros para convertirnos en nuestro propio chef y sanador supremo usando la comida como medicina. Cada receta deliciosa, desde la envoltura Eat-the-Rainbow, el yogur de coco orgásmico, la hamburguesa de remolacha roja y el bagel de todo con ajo Schmear está diseñada para:

• equilibrar nuestro cuerpo
• curar nuestro intestino
• inundar nuestro cuerpo con abundantes nutrientes
• eliminar el exceso de peso
• reducir la inflamación
• eliminar los antojos de azúcar
• equilibrar nuestras hormonas y estado de ánimo
• danos las herramientas para crear un cuerpo en el que amemos vivir

Cada receta está respaldada por las raíces de Sakara en la ciencia nutricional, perfeccionadas durante años de estudio con médicos, científicos y curanderos de todo tipo. Junto con las recetas, los lectores aprenderán sobre ingredientes de superalimentos de todo el mundo, descubrirán los fitonutrientes necesarios para una verdadera vitalidad, descubrirán los secretos del microbioma y dominarán trucos de estilo de vida tangibles para equilibrar la salud de por vida con la máxima felicidad. Es la combinación característica de ciencia, sensualidad, irreverencia e intención llena de luz de Sakara.

El último libro de cocina de bienestar ha llegado. Celebra la abundancia. Di sí al amor por el cuerpo. Y no olvides romper algunas reglas.