Le nouveau livre de l'auteur à succès, Ella Mills - fondateur de Deliciously Ella malgré le nombre croissant de personnes se déplaçant vers un régime à base de plantes, il n'y a pas de livres traditionnels clairs et fondés sur des preuves pour aider toute personne qui cherche à adopter cette façon de manger - non plus pour eux-mêmes, ou pour leur famille. Il peut être écrasant de passer à un régime à base de plantes, et vous ne savez peut-être pas par où commencer. Heureusement, Ella Mills et son équipe de délicieusement Ella ont fait toutes les recherches pour vous. Ce livre démystifie de la plante, ce qui le rend aussi facile, clair et délicieux que possible, et propose 100 nouvelles recettes pour vous permettre de commencer votre voyage à base de plantes. Comment aller à base de plantes n'est pas seulement rempli de recettes familiales, c'est également un guide pratique incorporant le parcours d'Ella, parallèlement à la recherche scientifique et aux données, ainsi que des idées et des informations d'experts à base de plantes, y compris des médecins et des nutritionnistes. Ella démystifie les mythes communs entourant à manger un régime à base de plantes, partage ses expériences de cuisine pour sa famille et souligne l'importance de rendre une alimentation à base de plantes accessible à tous - pour la santé, le bien-être et la planète. Le livre comprend 100 recettes à base de plantes pour toute la famille, avec des conseils pour adapter des recettes pour quiconque sevra ses petits. Les recettes comporteront également les concepts délicieusement ELLA de la signature que nous connaissons et aimons tous: des recettes rapides et faciles qui utilisent des ingrédients familiers, des recettes parfaites pour la cuisine par lots, des options glaciales, des pâtes faciles et un seul point pour les repas en semaine et des collations et friandises portables. Il présente également les 20 meilleures FAQ à manger de cette façon, comme provenant des médias sociaux d'Ella.