In dieser außergewöhnlichen Ergänzung zur ultimativen Sammlung von Assouline stellt sich Enrico Bernardo, der beste Sommelier der Welt, den perfekten Keller voller außergewöhnlichster Weine des 20. Jahrhunderts vor: die unmögliche Sammlung von Weinen. Durch das Wiegen der Tugenden von Seltenheit, Terroir, Geschmack und historischen Mystikern ist die von Bernardo eine Liste, von der jeder Kenner nur träumen kann. Um die Traube in Poesie in die Flasche zu verwandeln, muss der Winzer eine Art Alchemist sein. Trotz der technologischen und Geschmacksänderungen der letzten 100 Jahre ist der Handel wesentlich unverändert geblieben. Ein großer Wein bleibt das Produkt unzähliger Faktoren, nicht zuletzt das Lächeln der Vorsehung. Auf diesen Seiten feiert Bernardo die exquisitesten Jahrgänge aus der ganzen Welt, vom Champagner Krug von 1928 bis zum Penfolds Grange Bin 95 von 1951 bis zum State Summer SLV von 1973 und lud den Leser zu einer Reise durch die Geschichte ein, um eine unmögliche Sammlung zu genießen. Diese Ausgabe von Luxus von Hand im übergroßen Format mit Handbildern, die in einer Holzkiste präsentiert werden, ist ein Muss für die Bibliothek jedes wahren Kenners Wein.

** 144 Seiten **

** über 150 Illustrationen **

Englische Sprache

** Version 2016 **

** Abmessungen: 45,5x50,8 d 8 cm **

** Gewicht: 9.072 kg **