Les couteaux CLASSIC IKON présentent un design distinctif à double traversin pour un poids de style professionnel, un équilibre et une beauté exceptionnels. Le manche est fait d'un matériau synthétique très résistant - le polyoxyméthylène (POM) - qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration. La forme élégante de la poignée est conçue pour une prise en main confortable. Un couteau à filet flexible CLASSIC IKON 6 "a une lame flexible très fine utilisée pour désosser et fileter le poisson. La longue lame étroite permet au couteau de se déplacer en douceur le long de l'épine dorsale du poisson et d'enlever facilement la peau du poisson. La conception flexible le rend plus facile pour manœuvrer autour des os plus petits.Points forts du produit : forgé avec précision à partir d'une seule ébauche d'acier inoxydable à haute teneur en carbone. Pleine soie qui est triple rivetée à la poignée pour un contrôle précis. Trempé à 58⁰ Rockwell La demi-mitre permet d'aiguiser et d'aiguiser le couteau sur toute la longueur de la lame et la mitre de talon offre un équilibre supplémentaire Poignée profilée pour un ajustement confortable et une apparence plus contemporaine.

Ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans.