Classique indien fruité-épicé Le curcuma biologique raffiné de SoulSpice surprend par un arôme fin de gingembre et d'orange et un léger goût musqué. La base idéale pour les currys et les plats de légumes est 100% biologique au Kerala en Inde. Curcuma moulu biologique SoulSpice 35g La cuisine indienne classique est cultivée naturellement par une coopérative à Kartikulam dans la province du sud de l'Inde du Kerala. Jaune vif, légèrement musqué au goût et avec un parfum fin de gingembre et d'orange, le curcuma est idéal pour les recettes indiennes, les plats indonésiens ou pour faire un lait doré ayurvédique. Lors de la récolte, le porte-greffe du curcuma biologique est soigneusement soulevé et les doigts de racine cassés à la main. Ils sont ensuite écorchés après ébullition et séchés pendant 15 jours. Le curcuma arrive enfin en Allemagne sans intermédiaires, où il est soigneusement trié, broyé et conditionné à la main. Quantité 35 g Ingrédients Curcuma biologique Kerala Inde Fabricant SoulSpice