Pour les ragoûts de falafels et les currys Cumin, le cumin certifié biologique et équitable de SoulSpice de l'Inde, avec son goût intense, s'harmonise particulièrement bien avec la coriandre et le curry. SoulSpice Bio CuminCumin - moulu 20g L'épice qui a inspiré les Romains et les Égyptiens à savourer toutes sortes de délices culinaires est désormais un élément permanent dans les livres de cuisine, en particulier dans la cuisine arabe, nord-africaine et indienne. SoulSpice nous l'apporte en Allemagne à partir d'une coopérative de petits exploitants du sud de l'Inde. Commerce équitable et 100% biologique. Le cumin a un goût légèrement amer, fougueux, aromatique et agréablement frais et développe sa force particulière surtout en combinaison avec d'autres épices - que ce soit dans un mélange de Garam Masala combiné avec de la coriandre ou un mélange de curry. La base d'épices est idéale comme épice de falafel pour les currys, les barres de riz indiennes ou les ragoûts copieux. Quantité 20 g Ingrédients Cumin biologique de l'Inde Fabricant SoulSpice