350 délicieuses recettes d'aliments naturellement sans gluten du monde entier - le seul livre de cuisine sans gluten dont vous aurez besoin ! Ce livre magnifique et complet met en lumière les plats de tous les jours de plus de 80 pays - mettant en valeur la diversité des recettes qui sont délicieusement sans gluten de par leur conception, plutôt que de dépendre d'ingrédients spéciaux ou de substitutions. Que vous suiviez un régime sans gluten ou que vous cherchiez simplement à expérimenter la cuisine sans gluten, vous découvrirez des recettes délicieuses et faciles à utiliser du petit-déjeuner au dîner et au dessert. Allant des plats emblématiques aux plats régionaux très appréciés, les recettes mondiales de cette collection incluent Summer Rolls (Vietnam), Shrimp & Grits (USA), Steak with Chimichurri Sauce (Argentine), Stewed Fava Beans (Egypte), Pavlova (Australie) , Pakoras aux légumes (Inde) et Flan à la vanille (Mexique), tous naturellement sans gluten. Le livre met en lumière les options végétaliennes, végétariennes, sans noix et sans produits laitiers, ainsi que des repas faciles à préparer en 30 minutes pour les personnes pressées. Avec Le livre de cuisine sans gluten sur votre étagère de cuisine, vous ne serez jamais sans un repas savoureux et fiable, préparé naturellement et sans compromis. Spécifications : Format : Relié Taille : 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 po) Pages : 432 pp Illustrations : 100 illustrations ISBN : 9781838663131