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Japon: Le livre de cuisine

Conçu par
Phaidon
57,49 €
    Phaidon Japan: The CookbookPhaidon Japan: The CookbookPhaidon Japan: The CookbookPhaidon Japan: The CookbookPhaidon Japan: The Cookbook
Détails du produit

Une collection accessible et somptueuse de recettes de l'une des cultures culinaires les plus respectées et les plus appréciées au monde. Les aliments de marque du Japon - les sushis, les ramen, les tempura - sont appréciés dans le monde entier. Maintenant, les plats régionaux emblématiques de la cuisine traditionnelle japonaise sont mis à la disposition des cuisiniers à la maison avec cette collection faisant autorité, de la célèbre écrivaine gastronomique Nancy Singleton Hachisu. Au Japon, le livre de recettes propose 400 recettes réparties en 15 chapitres par parcours. Explorez toutes les régions du Japon avec soupes, nouilles, cornichons, cornichons, desserts et de nombreux plats de légumes dans un ensemble impressionnant et impressionnant.

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Marque Phaidon

Phaidon est le premier éditeur mondial d'arts créatifs, avec plus de 1 500 titres imprimés. Ils travaillent avec les artistes, chefs, écrivains et penseurs les plus influents du monde pour produire des livres innovants sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie et les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants. Basés à Londres et à New York, les livres Phaidon sont réputés pour leur conception et leur production de haute qualité - aussi agréables à regarder qu'à lire. Des livres pour enfants magnifiquement illustrés aux livres de cuisine des meilleurs chefs du monde, en passant par les livres de table basse des plus grands noms de l'art et de la mode.

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Détails

Taille: 27 x 18 cm

Matériel: papier et bambou

Format: cartonné // 464 pages // 145 illustrations en couleurs

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Envoyé depuis une boutique indépendante:
Design Museum Shop à Kensington & Chelsea, Royaume-Uni
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