Base de soupe Vegan Dashi pour Soba, Somen, Nouilles Udon Vous pouvez également utiliser cette sauce directement sur le tofu froid, les greens cuits à la vapeur ou comme assaisonnement pour les plats de poisson ou habillés. Parfait lorsque vous voulez préparer un délicieux repas léger léger Dashi à base d'algues Kombu, des champignons shiitake séchés et de sept légumes différents, mélangé avec une sauce à soja Usukuchi (lumière). Cette sauce peut être utilisée dans une variété de recettes comme assaisonnement sans additifs ni conservateurs d'antécédents familiaux de 230 ans de la préfecture de Kagawa, célèbre pour le sel et le sucre et le meilleur de Japane pour Tsuyu. Leur série de saus de soja est la marque de base dans la plupart des maisons japonaises en raison de leur bonne qualité et de leur goût. Ce mélange est concentré afin d'ajouter de l'eau à votre goût. Vous pouvez l'utiliser pour chaud ou froid, en fonction de la façon dont vous souhaitez préparer vos nouilles. Généralement, vous devriez diluer 10 fois ou plus avec de l'eau pour une soupe de style japonais claire. Ingrédients: Usukuchi (lumière) Sauce de soja (Brasserie pure) (haricots de soja (sans OGM), contient du blé), Mirin, vin de prune, sucres (sucre, sirop d'amidon), sel, igname, radis de daikon, kelp, prune marinée, Champignon Shiitake, extrait de levure, carotte, burde, chou chinois hakusai, pomme de terre, citrouille, bouteille d'alcool: 200 ml