Sel haut de gamme utilisé pour la cuisson, pour soins des vaisselles, etc. avec son éphole d'algue naturelle Umami Délicieux avec Onigiri, des poissons grillés et des légumes, des soupes et des cornichons Le parfum et Umami d'algues sont condensés dans ce sel rare utilisé par les grands chefs pour le japonais et l'ouest Les algues alimentaires sel sont un produit spécial uniquement fabriqué au Japon Aucune msg, pas de produits chimiques, aucun additif ni de conservateur 100% de matières premières de la mer de Seto Inland. L'eau de mer tirée de la mer de séo intérieure est transformée en eau salée épaisse dans un banc de sel utilisant un rack fluide à la baisse en branches. L'eau salée est imbibée d'algues (Hondawara) et bouillie. Lorsque l'humidité est évaporée, vous êtes laissé avec un sel humide avec un joli bitter et incroyable umami. Produit par l'une des compagnies de sel les plus célèbres du Japon qui fournissent non seulement une variété de sels, mais également de sel pour les cérémonies religieuses, des sanctuaires shinto, des tournois de sumo, etc. Directives de stockage: éviter la lumière directe du soleil, la chaleur, l'humidité et le magasin à la température ambiante . Volume: 100g