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Lillie O’Brien established London Borough of Jam in 2011, following five years as pastry chef at St John Bread & Wine. LBJ preserves are made in small batches, and cooked for a shorter/quicker time rather than generic brands, producing an honest, unadulterated flavour that is fruit-driven, rather than sugar-driven. When tasting LBJ preserves you will always taste the fruit first followed by the sugar and a special complimentary flavour. They use natural, unrefined sugars and no commercial pectins. LBJ preserves contain no more than 4 ingredients and are dairy free & vegan.. 220g

Lillie O'Brien a créé le London Borough of Jam en 2011, après cinq ans en tant que chef pâtissier chez St John Bread & Wine. Les conserves LBJ sont fabriquées en petits lots et cuites pendant un temps plus court / plus rapide plutôt que sous des marques génériques, produisant une saveur honnête et pure, axée sur les fruits plutôt que sur le sucre. Lors de la dégustation des conserves LBJ, vous goûterez toujours le fruit en premier, suivi du sucre et d'une saveur spéciale complémentaire. Ils utilisent des sucres naturels non raffinés et aucune pectine commerciale. Les conserves LBJ ne contiennent pas plus de 4 ingrédients et sont sans produits laitiers et végétaliens. 220g

London Borough of Jam Lbj Damson Black Pepper Jam 220 G

Lillie O’Brien established London Borough of Jam in 2011, following five years as pastry chef at St John Bread & Wine. LBJ preserves are made in small batches, and cooked for a shorter/quicker time rather than generic brands, producing an honest, unadulterated flavour that is fruit-driven, rather than sugar-driven. When tasting LBJ preserves you will always taste the fruit first followed by the sugar and a special complimentary flavour. They use natural, unrefined sugars and no commercial pectins. LBJ preserves contain no more than 4 ingredients and are dairy free & vegan.. Sweet tart Apricots are stoned and cooked with rich Muscovado sugar to create this lush caramelised jam. The texture is smooth and thick, as the apricots have been thoroughly cooked down. What does it go well with? Everything – or nothing – some customers have exclaimed: “all you need is a spoon" 220g

Lillie O'Brien a créé le London Borough of Jam en 2011, après cinq ans en tant que chef pâtissier chez St John Bread & Wine. Les conserves LBJ sont fabriquées en petits lots et cuites pendant un temps plus court / plus rapide plutôt que sous des marques génériques, produisant une saveur honnête et pure, axée sur les fruits plutôt que sur le sucre. Lors de la dégustation des conserves LBJ, vous goûterez toujours le fruit en premier, suivi du sucre et d'une saveur spéciale complémentaire. Ils utilisent des sucres naturels non raffinés et aucune pectine commerciale. Les conserves LBJ ne contiennent pas plus de 4 ingrédients et sont sans produits laitiers et végétaliens. Tarte sucrée Les abricots sont dénoyautés et cuits avec du sucre Muscovado riche pour créer cette confiture caramélisée luxuriante. La texture est lisse et épaisse, car les abricots ont été bien cuits. Avec quoi cela va-t-il bien? Tout - ou rien - certains clients se sont exclamés: "il suffit d'une cuillère" 220g

London Borough of Jam Lbj Apricot Muscovado Jam 220 G

London Borough of Jam Lbj Greengage Fennel Pollen Jam 220 G

London Borough of Jam Lbj Blackberry Bay Leaves Jam 220 G

London Borough of Jam Lbj Rhubarb Cardamom Jam 220 G

London Borough of Jam Lbj Pink Gooseberry Elderflower Jam 220 G

Lillie O’Brien established London Borough of Jam in 2011, following five years as pastry chef at St John Bread & Wine. LBJ preserves are made in small batches, and cooked for a shorter/quicker time rather than generic brands, producing an honest, unadulterated flavour that is fruit-driven, rather than sugar-driven. When tasting LBJ preserves you will always taste the fruit first followed by the sugar and a special complimentary flavour. They use natural, unrefined sugars and no commercial pectins. LBJ preserves contain no more than 4 ingredients and are dairy free & vegan. 220g

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