Este kit es ideal para un verdadero entusiasta de la comida al que le encanta aventurarse en nuevas tendencias alimentarias, o para alguien que es un principiante y quiere probar una nueva experiencia culinaria. El kit de curado no es solo un regalo de gran apariencia, sino que también ofrece una experiencia práctica única para que la recuerden e impresione a sus amigos y familiares con sus habilidades culinarias recién descubiertas. El Kit incluye todo lo necesario para curar tu propio tocino en casa. El curado casero ha sido una tendencia popular durante el último año, lo que le brinda la capacidad de preparar tocino curado en seco en la comodidad de su hogar. El curado es cualquiera de los diversos procesos de conservación y saborización de alimentos, como carnes y pescados, mediante la adición de combinaciones de sales, nitratos, nitritos o azúcar. El objetivo es extraer la humedad de la carne mediante el proceso de ósmosis. Aunque suene complicado, ¡realmente no lo es! El proceso es muy simple y solo toma 7 pasos. Todo el proceso toma 7 días y su kit viene con un folleto de instrucciones fácil de leer para que lo siga. El kit de curado casero ... Tocino contiene: 3 x 30 g de mezclas de curado - originales, dulces y ahumadas 3 x bolsas de curado: 30 cm (largo) x 20 cm (ancho) 1 x muselina: 43 ″ (largo) x 11,5 ″ (ancho) 6 x guantes de plástico 1 x gancho de carnicero Instrucciones fáciles de seguir en un práctico folleto Este producto no incluye carne de cerdo Peso: 320 g Embalaje: Caja de cartón con funda de papel Dimensiones: L - 23.5cm W - 16.5cm H - 8.4cm