Matshi proviene de una obsesión. El de The Social Food - Shirley Garrier y Mathieu Zouhairi - para explorar el amplio espectro de sabores de chile, desde picante hasta dulce.

Distribuidas en ediciones limitadas, las salsas Matshi son imaginadas por el dúo antes de ser desarrolladas y envasadas en el laboratorio Matshi de París.

Más que una salsa, Matshi es una plataforma real para la expresión creativa y las colaboraciones que cobra vida con operaciones especiales y productos derivados.

Un pequeño pimiento ahumado en frío con un hermoso color rojo anaranjado, el Bird Pepper tiene un 8 en la escala Scoville.

El ahumado en frío agrega un ligero sabor ahumado al poderoso sabor de Bird's Eye Chili. Ingrediente perfecto para condimentar carnes, tostadas de aguacate, huevos revueltos.

Da una deliciosa nota ahumada a tus salsas picantes como la harissa, el rougail, el tradicional chimichurri argentino, el guacamole o una pasta de curry picante.

Guárdalo en un lugar fresco, seco, protegido de la luz y la humedad, para que conserve todo su sabor y aroma.

20g. Caducidad 12/2023