Von Trüffelschwein
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Produkt details
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In dieser Sammlung neuer Rezepte präsentiert Nancy Singleton Hachisu, die maßgeblichste Stimme in der japanischen Hauskoch heute, japanische vegetarische Gerichte, die die exquisiten Aromen der eleganten Küche des Landes an diejenigen bringen, die einer pflanzlichen Ernährung folgen oder die Menge senken wollen von Fisch und Fleisch essen sie.
Die Rezepte werden durch den Kochstil geteilt-gekleidet, esgärt .
Spezifikationen:
- Format: Hardback
- Größe: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 in)
- Seiten: 368 PP
- Abbildungen: 124 Abbildungen
- ISBN: 9781838666279
- Marke Phaidon
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Phaidon ist mit über 1.500 gedruckten Titeln der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Sie arbeiten mit den einflussreichsten Künstlern, Köchen, Schriftstellern und Denkern der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen und Reisen sowie illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren. Phaidon-Bücher mit Hauptsitz in London und New York City sind bekannt für ihr hochwertiges Design und ihre hochwertige Produktion - ebenso angenehm anzusehen wie zu lesen. Von wunderschön illustrierten Kinderbüchern bis hin zu Kochbüchern der weltbesten Köche und Bildbänden der größten Namen aus Kunst und Mode.
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