Geschmacksprofile: Milchschokolade, Gedeifte Pflaume & Karamell. Resolute bedeutet, dass ein Nonsese, eine klassische Idee des Kaffees, bedeutet. Es ist ein konsistenter und tröstender, vollmundiger Tasse mit prominenten Noten dunkler Schokolade und Nüsse. Es kommt wie eine Barrelwelle zusammen, um die perfekte Basis für einen flachen weißen oder standalischen Espresso zu bilden. Die folgenden drei Komponenten bilden diese Mischung aus: Santa Maria, Kolumbien. Santa Maria ist eine Kaffeestadt, die sich in Huila befindet und ganz in der Nähe der Region Tolima Boarder. Die uralten indigenen Stämme, die sich in dieser Stadt niedergelassen, waren die Pairs und Pijaos, die die Geschichte dieser kleinen Stadt mit traditionellen Praktiken markierten. Kaffee aus dieser Region ist etwas Besonderes, da in einem idealen Mikroklima angebaut wird. Dies ist eine Region mit relativ kaltem Wetter mit bergigen und fruchtbaren Böden. São João, Brasilien. Osvaldo Bachião filhos Familie kam im 19. Jahrhundert nach Brasilien. Der Großvater begann erstmals aus der Region Nova Resende, wo es keine anderen Produzenten gab. Das Familienunternehmen wächst wächst und jetzt ist Mr. Osvaldo jetzt die dritte Generation von Kaffeeproduzenten. Los Bracamoros, Peru. Los Bracamoros ist eine Mischung aus Tag von Tag, die von verschiedenen Kleinbauern im Stadtteil Huabal in der Region Cajamarca in der Region Huabal sind. Huabal-Gebiet hat ein paar Berge, die Mikroklima-Bedingungen und Böden schaffen, die direkt zum Qualitäts- und vielfältigen Profil führen. Bauernhof-Informationsland: Kolumbien / Brasilien / Peru-Methode: WASHED / PULPED Natürlicher / gewaschener Produzent: Santa Maria Kleinbauern / Osvaldo Bachião Filho / Los Bracamoros, Kleinbauern: Huila / Nova Resende / Huabal Varieta: Caturra, Kolumbien, Castillo & TYPICA / rot Bourbon / Caturra, Castillo, Bourbon & Tipica Elevation: 1.600 - 2.000 msl / 1.150 - 1,230 msl / 1.600 - 1.800 Masl Brew Breatios Espresso: 1: 2 Kaffee zum Wasser, in 28-32 Sekunden extrahiert