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Überlegene Kategorie Olivenöl, die direkt von Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wurden.
Sofortige Extraktion bei niedrigen Temperaturen.
Dieses Olivenöl ist PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung) Trás-Os-Montes, Portugal.
Es wurde 2023 geerntet.
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